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Wir kochen es:

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Heute bei den Weitbrecht-
brüdern auf dem Herd

 

Gewürze und Zutaten

aus aller Welt sind gerade

das große Thema bei

Claus und Rainer Weitbrecht. 

Und natürlich das Talblick-Menü des Monats.

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Wir bitten zu Tisch!

Geöffnet 10 bis 24 Uhr
Warme Küche 11:30 bis 14 Uhr
und 17:30 bis 22 Uhr

Dienstag Ruhetag

Mittwoch Ruhetag

Tischreservierungen erwünscht online hier
oder unter 07054 5247


Gourmetrestaurant Claus Weitbrecht

Auch im Talblick, aber es könnte genauso in Frankreich sein.

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Herrlich normal. Und doch etwas ganz Besonderes.

Und damit wären wir bei Claus Weitbrecht. Sein offenes Geheimnis: In der Küche führt er ein Doppelleben. Einerseits Küchenchef im Restaurant Talblick, andererseits Maître im Gourmetrestaurant Claus Weitbrecht, beides unter einem Dach, an einem Herd. Dort zur Seite stehen ihm Vater Werner und Bruder Rainer. Der eine ist als Metzgermeister Garant für Fleisch von bester Qualität, der andere ist Bäckermeister und damit Meister der süßen Verführungen. 

Gleich, in welchem Restaurant Sie Platz nehmen, Sie genießen stets auch den Charakter des anderen: Im Gourmetrestaurant blendet Sie niemand mit steifem Tamtam, im Talblick schmecken Sie auch bei einem habhaften Gericht die Klasse eines Claus Weitbrecht.

Jetzt wissen Sie nicht, für welches Restaurant Sie sich entscheiden sollen? So viel steht fest: Es wird in jedem Fall eine gute Entscheidung sein.

Bärenhunger am Mittag oder Tête-à-tête am Abend: Wir im Talblick haben für alle(s) das richtige Rezept.

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