Unser Gourmet-Menü des Monats
Thunfisch – Jakobsmuschel – Garnele
Zitronengras – Wakame – Kokos
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Heimisches Geflügel
Topinambur – Steinpilz – Fichtennadeln
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Weißer Heilbutt mit San Daniele
Rote Beete & grüner Apfel
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Sudachi – Fingerlime – Zedrat
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Reh von der Sulzer Jagd
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Feines von der Blutorange
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Mignardises Winter
Menüpreis: 135,00 €
Möchten Sie das Menü mit Käse erweitern,
berechnen wir Ihnen einen Aufpreis von 10,00 €.
Impressionen vergangener Menüs
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