Unser Gourmet-Menü des Monats

 
Amuse-Bouche
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Gegrillte Meeresfrüchte
Thunfisch – Taschenkrebs – Tiefseegarnele – Hamachi
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Variation von der Wachtel
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Geangelter Steinbutt
Rotweinbutter & Trüffel
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Sudachi – Mango – Maracuja
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 Kalb ³ 
Semerrolle – Rücken – Frikassee
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Palets Bretons
Kumquats – Acai – Szechuanpfeffer
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Mignardises Frühling
 
Menüpreis: 149,00 € 

Möchten Sie das Menü mit Käse erweitern,
berechnen wir Ihnen einen Aufpreis von 10,00 €.

Impressionen vergangener Menüs