Unser Gourmet-Menü des Monats

 
Gratinierte Jakobsmuschel trifft Tiefsee-Garnele
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Taube – Wachtel – Ente
- Pfifferlinge -
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Steinbutt mit Sommertrüffel
- Eigelb -
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Aprikose – Ponzu – Kalamansi
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Duett vom Kalb
- Kalbsbäckchen & Rücken -
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Blaubeere – Lavendel – gestockte Milch
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Mignardises Sommer

 

Menüpreis: 99,00 € 

Möchten Sie das Menü mit Käse erweitern,
berechnen wir Ihnen einen Aufpreis von 10,00 €.

Impressionen vergangener Menüs