Unser Gourmet-Menü des Monats

 
Languste – Zitronengras –  Limonenblätter
Curry – Passionsfrucht –  Kokos 
***
Allerlei vom Muskatkürbis 
Bresse Wachtel 
***
Wolfsbarsch im Heu gegart 
mediterrane Aromen  
***
Quitte trifft Sanddorn 
*** 
Rehrücken – Moosbeere – Kastanie 
***
Pre Dessert 
Guave – Kaktusfeige – Clotted Cream 
***
Après Dessert 
Olivenöl – Manjarischokolade – Buchweizen

 

Menüpreis: 90,00 € 

Möchten Sie das Menü mit Gänseleber oder Käse erweitern, 
berechnen wir Ihnen pro Gang einen Aufpreis von 15,00 € bei der Gänseleber,
und 10,00 € beim Käsegang.

Impressionen vergangener Menüs